משרד הבריאות הודיע על השמדת מוצרי בשר בקר ועוף מאטליז "וול דאן מוצרי בשר", הממוקם ברחוב אהליאב 21, ירושלים. ההשמדת הסחורה התבצעה לאחר שבית העסק עמד לביקורת של הווטרינר העירוני, המוסמך על ידי משרד הבריאות. במהלך הביקורת, נחשפו ליקויים חמורים בנוגע להיגיינה ולנהלים במקום.
במסגרת הביקורת, התגלו ליקויים תברואיים והתנהלותיים משמעותיים, הכוללים פעולות ייצור שנעשו ללא תשתית ורישיונות מתאימים. נוסף לכך, נמצאו מוצרים שאינם בתוקף, וטיפול במוצרים מן החי, כמו תיבול ואריזת מוצרים בוואקום, נעשה ללא אישור נדרש. כמו כן, נמצאה הקפאה והפשרה של מזון מן החי בניגוד להנחיות החוק.
משרד הבריאות מדגיש את חשיבות שמירה על תקנות בריאות הציבור בתחום המזון, ומתריע כי הפרות מסוג זה נבדקות בפיקוח הדוק. הציבור מתבקש להקפיד על צריכת מוצרים ממקורות מאושרים ובטוחים.
צילום אילוסטרציה/ארכיון: רשתות חברתיות על פי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים
